sábado, novembro 11, 2006

PÃO-DE-MEL DA ELIZETH (IRMÃ)

PÃO DE MEL
ELIZETH (IRMÃ)

Calda: ½ litro de água,700g de açúcar mascavo Ferver tudo junto apenas para dissolver o açúcar na água e deixar esfriar(a calda é rala).
Massa: 4 + ½ xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 xícara de chá de mel (de flores de laranjeira ou silvestres){o mel de eucalipto não é apropriado altera o sabor}, 1 xícara de chá de leite, 1 colherinha de café de cravo moído, 1 colherinha de café de canela em pó, 1 colher de sopa de bicarbonato.

Bater tudo junto na batedeira como se fosse um bolo, assar em forminhas pequenas (como a massa cresce muito colocar até a altura de 1/3 para que não transborde) até ficar dourada(espete com um palito – é rapidinho). Deixe esfriar tire da forma, abra com
Uma faca de serrinha até o meio do pão e recheie com doce de leite (cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos).

Derreta chocolate em barra (1/4 de chocolate meio amargo e ¾ de hidrogenado) banhe todo o pão-de-mel no chocolate derretido, espere endurecer formando uma casquinha e embrulhe no papel alumínio e no celofane.

Pode-se também assar em “telha”e cobrir com calda de chocolate caseira como se fosse um bolo.

3 comentários:

os meus sonhos disse...

Amigaaaaaaaaaaaa me diga uma coisa não percebi a pergunta, Foi voçê que pôz esta musica em meu blog?
Adorei a receita vou salvar.
obrigada pela visita e pelo cOi!
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´´´´´´´´´´´´´|!!| Os amigos são como as músicas
´´´´´´´´´´´´´|!!| que encantam nosso coração e
´´´´´´´´´´´´´|!!| deixam a vida mto mais feliz!!!
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´´´´´´´´´´´´´|!!|"Amigo é coisa pra se
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´´´´´´´¨´/´´´´||||´´´\chaves,assim falava
´´´´´´´´)´´´´´||||´´´´(a canção..."
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mil beijos com votos de bom fim de semana da maryarinho.

Mirian disse...

Oi Beth!!!!!Achei a receita ! rsrs
vou copiar!
bjos !!!!!!!!

Os Meus Sonhos disse...

Amiga já copiei a receita do pão de mel.
obrigada.
Beijos doces